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Premio Slow Food “Birra Slow” Guida delle Birre d’Italia 2019.
PROFUMI ESOTICI E CALDI: UNA I.G.A. ( Italian grape ale) SLOW.
La birra per le occasioni speciali, che condivide i profumi e i sapori della grande e riconosciuta tradizione siciliana: l’uva Zibibbo (zabib in arabo). La vendemmia tardiva, infatti, sprigiona tutti i suoi profumi, per una IGA piccante, da meditazione o da fine pasto, dal colore dorato, che ricorda il sole al tramonto. Il corpo intenso ed il finale dolce ne fanno una birra avvolgente dal primo all’ultimo sorso.
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